便攜式旋轉粘度計具有測量靈敏度高，抗干擾性能好，測試結果可靠，使用操作方便，造型美觀大方等特點，是用來測量牛頓型液體的絕對粘度和非牛頓型液體的表觀粘度的儀器，可廣泛應用于油脂、油漆、塑料、藥物、飾品、涂料洗滌劑等各種物體粘度的測量，是監測和控制生產中產品質量穩定的精密儀器。
便攜式旋轉粘度計根據測定的粘度范圍選擇粘度標準液：
1、機器一定要保持水平狀態。
2、轉子放入樣品中時要避免產生氣泡，否則測量出的粘度值會降低，避免的方法是將轉子傾斜的放入樣品中，然后再安裝轉子，轉子不能碰到杯壁和杯底，被測量的樣品必須沒過規定的刻度。
3、再測量不同的樣品時，必須保持轉子的清潔和干燥，如果旋轉粘度計轉子殘留有其它樣品或清潔后殘留的水，就會影響測量的準確度。
4、酸性(PH)較大不能超過2，如果酸性過大應選用特殊轉子，使用ULA時要確定好樣品量(只需16ml)。
5、連接轉子時要用左手輕輕托起并捏住心軸(主機上)，右手旋轉轉子，這樣操作是為了保護機身內的心軸和游絲，這樣可以延長儀器的使用壽命。
6、取值要在數值比較穩定時，否則取得的數值會存在較大的誤差。
7、選擇旋轉粘度計轉子時，要看被測量的樣品的粘度和幾號轉子的測量范圍較接近，就選幾號。
8、根據測定的粘度范圍選擇粘度標準液，并在每次使用粘度計或流變儀前對儀器進行驗證，或定期校驗，以保證測量的準確性。
